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AsiaBlend rosé

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KOSTNOTIZ: zartes Rosa, feine Ribisel, am Gaumen Würze, Mandel und Zitrus, frisch und fruchtig

PASST ZU: Sushi, Sashimi, Dim Sum, Szechuan Küche, Tandoori Chicken & mildem Thai Curry, Meeresfrüchtesalat, süd-ostasiatische Gerichte mit Ingwer, Galgant und Lemongrass, Vietnamesische Küche und Thai Food

AUSBAU: Traubenernte Anfang Oktober in großen Kisten, sanft pneumatisch gepresst, Gärung im Stahltank bei 20 °C

TERROIR: unterschiedliche Zungen von Braunerde, Lehm und Löss

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